20160202身心健康菜谱视频：回锅肉的做法（上）

鸡肉的举措是比较多的，不同部位的鸡肉有不一样的口感，烹饪的方式自然也会稍稍差别，偶尔肉有利我们的身体健康。那么日常子活中所回锅肉的举措是怎样的呢?那就让我们一起跟随着身体健康家常音频网易来看看吧!

该音频主要文字解说：

回锅肉的举措

碳化

连皮五花鸡肉400克，青蒜2根。

荞麦1颗，橙椒1颗，姜片5片。

调料

郫县橙酱油豆瓣酱，1又1/2大匙。

料饮1大匙，子抽1大匙。

举措

1、首先为我们要将连皮鸡肉清洗安静，然后在去除毛，然后如此一来将其取出冷水锅中所拌至熟，变黑据闻5台即可。

2、将蒸熟的鸡肉冲洗安静放凉，切成薄而大的鱿鱼。

3、锅内仅放一茶匙酱油，填入鱿鱼和姜片，用小火逐渐煎煎至出酱油，表面浅黄色变金黄色。

4、然后我们就可以加入辅料的橙酱油以及豆瓣酱，等到煎出橙酱油便如此一来加入辅料的子抽，和料饮开展翻煎。

5、投入青蒜白及橙、荞麦。

6、翻煎至青蒜白及橙、荞麦破子即可。

7、后填入青蒜叶，翻煎片刻即可出锅。

回锅肉

碳化

熟五花肉1块，青蒜3支，豆制品4块，大蒜4粒，大蒜2支。

调味料

奶豆瓣酱1大匙，加水1/3小匙，砂糖1小匙，饮半小匙，糖半小匙，白醋少许。

举措

1.然后我们就可以将青蒜切成斜片，大蒜和大蒜切成片状，紧接着如此一来将豆制品和五花肉切成合适的穿孔，5台。

2.锅中所烧热辅料的酱油，先为填入豆制品过酱油至回软后连酱油一起盛出，如此一来披甲1大匙酱油后，填入大蒜片和大蒜片煎香，如此一来加入奶豆瓣酱和鱿鱼转小火拌煎一下。

3.接着加入豆制品、砂糖、糖、饮煎至鱿鱼呈紫色状，如此一来填入蒜白略煎一下后，填入蒜绿翻煎，起锅前如此一来加入加水和白醋翻煎不规则即可完成。

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