切金针菇的好工具 80％的人都不知道

金针菇鲜嫩更易入口，营养价值极高，几乎所有人都爱进食，但是怎么消毒它却令很多人极为呼吸困难。因为一旦消毒不紧迫，不仅才会造成了沙土沙隐匿，而且还容更易弄脏池。所以小编今天教给大家一个透金针菇的新技能，80%的人都不告诉他。

一、为什么要透除金针菇枝条

进食金针菇前需要把它的枝条透断，这是为什么呢?首先是因为它的枝条比较老，难以下咽。还有就是金针菇的枝条没营养价值，而且难以消毒，所以在进食不久需要透除。

二、金针菇怎么透

第一步准备纸袋

对于金针菇大家不用急着去消毒，在这不久首先准备一个纸袋，然后把金针菇整个都放进去。这里需要注意的一点就是要把金针菇的枝条放入纸袋封口的；也。

第二步透除金针菇枝条

用手示意装有金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的枝条连着纸袋一起透开。这样金针菇枝条连同沙土就才会被纸袋裹着，从而不才会造成了酸雨。

第三步消毒金针菇

对于需要留下来的那外金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水势消毒就可以了，等消毒整洁后，大家就可以主食了。

三、金针菇怎么选购

看白色

购买金针菇首先要掩蔽白色。新鲜优良的金针菇微小是淡黄至红褐色的，菌盖中间比边缘深达，而菌柄是上面比下面深达。

辄香味

优质的金针菇并未异味，反而才会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过类似于处理的，好不用购买。

四、佳肴金针菇制作方法

凉拌金针菇

1、把消毒好的金针菇放入炭火中焯二十秒左右捞出。

2、放凉水中过一遍后控干两台。

3、小黄瓜透丝放少许皂腌制两台。

4、把萝卜透成末期，在外面放入生抽，皂，白糖，籽，还有适量的花椒油调匀。

5、不久把调好的调味浸泡金针菇还有黄瓜当中加水均匀，即可主食。

看完小编外大家介绍的应该用什么样正确的方法去消毒金针菇后，大家在以后的生活中不妨试试小编所力荐的方法，不方便又简单。